美食|有了潮汕美食香煎普宁豆腐懒人不定外卖也能吃好饭

文章插图
别看它食材简单做法简单，这道菜，既适合正餐吃，也适合放松时间当下酒小菜，也是一道去烤吧必点的美味小吃哦～
By 夏夏是个生活家
用料

普宁豆腐 2块
葱花适量
开水适量
油适量
盐 1小勺

做法步骤

文章插图
1、先将大块的豆腐用米字切法，切成三角形小块。

文章插图
2、准备蘸酱：味碟放入葱花、1小勺盐，最后加入刚烧开的水，完成，放一旁备用。

文章插图
3、锅内倒入油，不用太多，差不多能淹到豆腐四分之一的位置就行。油热，豆腐下锅，注意翻面煎至金黄便可沥油出锅。

文章插图
4、装入美美的餐盘，开动啦～

文章插图
5、记得要蘸一下葱花水哟，豆腐外焦里嫩的香脆口感和着阵阵黄豆香，搭配葱水的咸香回味，这个口感很清爽，适合夏天～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【美食|有了潮汕美食香煎普宁豆腐懒人不定外卖也能吃好饭】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。