西米|#我为奥运出食力#,真材实料杨枝甘露
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孩子们喜欢喝杨枝甘露,外面买的好贵好不好喝,自己做的放心喝,不加糖的,椰浆和芒果的甜度就够了,实在喜欢甜的可以加点糖。
By 捷宝妈妈
用料
- 西米 100g
- 芒果 2个
- 椰浆 200g
- 牛奶 250g
- 西柚 1个
- 三花淡奶 250g
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1、准备材料,瓶子用淡盐水清洗干净,不是耐高温的不能用开水烫,也可以买耐高温瓶子可以煮沸消毒。西米,芒果,椰浆,牛奶。
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2、西米倒进锅里煮开,小火煮15分钟,一定要多加水,不然会粘稠了不好捞出来。
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3、芒果整齐的切丁,边缘和软的准备打芒果糊,丁200克,芒果糊需要300克。
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4、破壁机里加入淡奶或牛奶,椰浆,芒果块打成奶昔。
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5、西米煮完后焖5分钟,看没有白芯了捞出过凉水。
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6、瓶子里先放入芒果丁,再放西柚果肉。顺序可以自己随便。
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7、加入煮好的西米,再加入和西米平齐的牛奶。
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8、上面倒入芒果奶昔,盖上盖子就好了,我这个是可以用吸管的,出门带一瓶很方便。
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【 西米|#我为奥运出食力#,真材实料杨枝甘露】9、有人说西柚苦,我这个只加了一点不苦,可能和品种有关。这个适合看奥运健儿拼搏时喝,给他们加油助威。
小贴士喜欢喝甜的可以打芒果和牛奶糊时加糖。 没有三花淡奶可以用牛奶代替。 但是椰浆不建议替换。
西米的营养功效西米有健脾,补肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。
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