肥牛|酸汤肥牛
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喜欢家乐品牌，特别是这款酸汤肥牛调味料，非常香。但还挺辣的，不过还是很过瘾！
【 肥牛|酸汤肥牛】By 阿紫郡主
用料
- 肥牛 300克
- 金针菇 150克
- 豆芽 100克
- 青菜 1把
- 香菜 2根
- 莴笋 半根
- 家乐酸汤肥牛调味料 1袋
- 鲁花菜籽油 3勺
- 清水 350克
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1、食材准备好，洗净沥水备用
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2、金针菇，豆芽，莴笋丝下冷水锅焯水3分钟捞出沥水
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3、鲁花菜籽油倒入锅中预热
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4、蒜泥下油锅炒出香气
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5、奖酸汤肥牛酱料包倒入锅中和清水350克
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6、酸汤煮开
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7、放入300克肥牛
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8、再次煮开捞出
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9、青菜放入酸汤中烫一下
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10、将金针菇，豆芽和莴笋铺在大碗中，肥牛捞到上面，青菜放在肥肉周围，最后将酸汤浇在上面即可
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11、金汤滑嫩的肥牛
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12、爽脆的豆芽和滑溜的金针菇
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13、一包到味，酱就好。家乐酸汤肥牛太好吃了
小贴士肥牛下酸汤烫变色就要捞出，这样才滑嫩好吃。如果不爱吃辣的，就减少干辣椒的量。其实辣也是挺有味道的。
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