芝麻油|仙贝麻酱拌面麻酱|芝麻油

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吃仙贝饼干时，脑子对嘴说:“嘿！好吃的懒伙计，想搞点麻酱拌面吃吃不？”仙贝听了，附和道:“趁花生酱还没醒，带上我呗”手是行动派，忍不住直接进厨房召唤锅碗瓢盆，速成麻酱拌面发车…
By 厨房的异术家
用料

做法步骤

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1、1.准备好食材，花生酱为超市购买的普通幼滑花生酱;(芝麻油、酱油、芝麻在忙，未入镜)3.所有食材均根据个人口味及食量准备。

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2、【煮面】的同时【调制麻酱】面在泡温泉中，未上镜。【调制麻酱】1.花生酱中加入适量盐(未加入盐的花生酱是甜口的)2.加入芝麻油(油调麻酱适合拌面吃，水调麻酱适合做火锅蘸料)3.拌它

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3、麻酱的稀释度根据个人口感进行加油。

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4、灵魂步骤【加入仙贝粉】1.使用的是旺旺仙贝，直接用刀背压成粉;2.后加入的仙贝会保持颗粒感，也可在芝麻油的同时加入仙贝，它会融化;3.继续拌它。

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5、加入适量酱油，提味。

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6、煮好的面捞出沥水，拌它，抛一抛，摇一摇，均匀裹酱。

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【芝麻油|仙贝麻酱拌面】7、撒上少许芝麻，好看。

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8、吃它。
小贴士超市买回来的花生酱原本是甜口，制酱过程尝味决定甜咸度。
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芝麻油|仙贝麻酱拌面