茄子|西红柿炒茄子
文章插图
菜园的茄子和西红柿
By 菲菲的日常
用料
- 茄子 1-2根
- 西红柿 1个
- 蒜 5瓣
- 蚝油 少许
- 生抽 少许
- 盐 少许
- 糖 少许
文章插图
1、茄子切滚刀块，或者茄子条也行，备用
文章插图
2、蒜切好，备用
文章插图
3、西红柿切好备用
文章插图
4、1.锅中放油，放茄子翻炒，茄子变软乘出放盘中备用，2.锅中放油，油热放蒜末，翻炒，3.放西红柿翻炒，出汁，4.放入茄子翻炒，放入调料，生抽，蚝油，盐，糖，翻炒后续出锅。
【 茄子|西红柿炒茄子】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
推荐阅读
- 彩椒|你炒的鸡胸肉又干又柴？方法不对！跟我学一招，香润滑嫩吃不够
- 蛋炒饭|明日冬至，推荐6种饺子馅，荤素都有，照着调馅包饺子，省事好吃
- 馒头|泡椒春笋炒肉片：色香味美，好吃又下饭，居家必备菜品
- 清炒南瓜|做南瓜饼，不要只会加糯米粉，多放1味料，更香更软不粘牙
- 洋葱|好吃的洋葱炒杏鲍菇，营养美味，简单易学又下饭的家常美食！
- 腊肠|#东古家味美食#腊肠菜干炒蛋
- 爆炒|没有什么是爆炒绿豆芽解决不了的
- 掌勺|自从学会蒜蓉炒花甲，家里就我掌勺了
- 白萝卜丝|素炒白萝卜丝
- 猪蹄|「辣炒猪蹄」软糯糯哒