南瓜|它是低脂的碱性蔬菜，夏天吃它正当时，含叶酸营养足，怕胖就吃它
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它是低脂的碱性蔬菜 ， 夏天吃它正当时 ， 含叶酸营养足 ， 怕胖就吃它！
夏天可能很多人都怕热 ， 但对于一些爱美的小伙伴而言 ， 或许怕胖更甚于怕热！
毕竟夏天的温度高 ， 所以身上的衣服也较为凉快 ， 此时身材的好坏往往比冬天更为明显 。 而蔬菜就是很多注重身材的小伙伴最爱的食材 。
尤其是这食材 ， 它低脂且营养 ， 夏天吃它正当时 。 而且味道香甜软糯、爱吃甜食的小伙伴可别错过哦 。
夏季 ， 这蒸菜要多吃 ， 营养高又低脂 ， 蒸一蒸淋上酱汁 ， 鲜甜软糯！这蒸菜指的就是蒸南瓜了 。
南瓜香甜软糯 ， 营养价值高 ， 含有丰富的叶酸 。 同时脂肪含量却很低 ， 可以说是怕胖人的“福利” 。 蒸好后再淋上酱汁的做法也很简单 ， 不妨试一试哦 。
话不多说 ， 下面我们一起接着往下看看这次低脂又营养的蒸南瓜到底是如何制作的吧 。
【所需食材】：
南瓜、猪肉、洋葱、葱、食盐、味精、胡椒粉、水淀粉、食用油
【烹制方法】：
【南瓜|它是低脂的碱性蔬菜，夏天吃它正当时，含叶酸营养足，怕胖就吃它】1、先购买好一个新鲜的南瓜 ， 然后将南瓜洗净削皮 ， 把多余的南瓜籽清理干净后将南瓜切成小块 。
2、取出一个大小合适的盘子 ， 将切好的南瓜拼装好后倒着盛放到盘子里面 。
3、取出家里的蒸锅 ， 往锅里倒入适量的饮用水 。 加好水后把南瓜隔水放到锅里 ， 盖上锅盖开火蒸煮南瓜即可 。
4、蒸煮南瓜的时候记得要及时看看锅里的水有没有烧干哦 ， 等到南瓜被完全蒸煮熟透之后就可以关火将南瓜取出来了 。
5、现在开始处理其它的食材 ， 猪肉洗干净用刀切成肉馅 ， 洋葱去皮后和葱一起洗净 ， 然后切成小碎块即可 。
6、食材都处理好了 ， 开始起锅热油 。 往锅里倒入适量的食用油 ， 开火加热油温的同时把切好的肉馅放到锅里煸炒片刻 。
7、等到锅里的肉馅被炒至滋滋冒油 ， 颜色发白之后 。 再把切好的洋葱也下锅翻炒 ， 随后根据各自的口味喜好 ， 往锅里撒入适量的食盐和味精以及胡椒粉调味 。
8、将锅里的食材和调料翻炒均匀 ， 再把提前准备好的水淀粉也倒入锅里 。 加入水淀粉可以提高汤汁的浓稠度 ， 吃起来口感更好 。
9、将锅里的酱汁熬煮至咕噜咕噜冒泡、浓稠之后 ， 再把切好的葱段撒到锅里就可以出锅了 。
10、把熬煮好的酱料用勺子小心淋上之前蒸好的南瓜上面 ， 这道菜肴就制作好啦 。
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