玉米粒|黄金玉米烙
文章插图
天天吃煮玉米，真的吃腻了！某天突发奇想，就像把玉米粒和面粉一起搅合着做饼吃，没想到出锅后，全部被家里人抢光了~这样做出来的黄金玉米烙，酥脆香甜，当零食和甜点都不错
By 湘野红姐
用料
- 玉米粒 1200克
- 木薯粉 70克
- 玉米淀粉 70克
文章插图
【 玉米粒|黄金玉米烙】1、将玉米粒煮熟捞出
文章插图
2、按照屏幕上方比例，往玉米粒里倒入木薯粉和玉米淀粉（没有木薯粉，可用糯米粉代替），搅拌到每一颗玉米都均匀粘上糯米粉就可以了
文章插图
3、锅里面刷油，倒入玉米粒，一层一层用锅铲压实，就不容易散开，小火煎3分钟定型
文章插图
4、3分钟到，倒入刚好没过玉米粒的热油，继续煎3分钟
文章插图
5、把多余的油倒出来
文章插图
6、最后干煎1分钟，就可以盛出来
文章插图
7、吃起来酥脆弹牙
文章插图
8、好吃过瘾
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
推荐阅读
- 玉米|羊肉什么时候最好吃？
- 玉米油|2022年第一个甜品！不甜腻！吃起来超爽的「梦龙卷」
- 玉米油|燕麦消化饼干这样做，解馋堪比红烧肉
- 浓汤|黯然销魂的香浓玉米汁，好吃
- 玉米粥|芥菜玉米粥
- 玉米粉|蒸蒸日上红红火火
- 豆浆机|香浓玉米汁
- 规格|荷仙黄金藕夹两份立减20元！黄金酥脆，鲜嫩多汁，每一口都是鲜美~
- 金条|火爆！黄金销售又“热”了！顾客排队等金店开门！购买主力竟是这类人群
- 中国人吃玉米地图