蛋挞皮|蓝莓酱蛋挞
文章插图
By 波澜不惊828
用料
- 冷冻蛋挞皮 20个
- 纯牛奶 180g
- 蓝莓酱 适量
- 欧福蛋白液 160g
- 糖粉 20克
文章插图
1、准备好食材
文章插图
2、蛋白中加入糖粉打蛋器拌匀，过筛俩次，放入蛋挞皮中；每个蛋挞液加入事先熬制的蓝莓酱适量。
文章插图
3、烤箱180度预热10分钟，上层放入蛋挞液上下火烤20分钟，每家烤箱温度不一，自己调整。
文章插图
4、装盘开吃，蓝莓的酸甜加持，味道杠杠滴。
【 蛋挞皮|蓝莓酱蛋挞】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
推荐阅读
- 脆皮|对不起钱包，我需要这份糯叽叽地图
- 烤鸭|制作烤鸭，如何选料才能做到更脆皮？
- 烙春饼|这样做的春饼，皮薄如纸还不容易破，一招搞定，家里人都夸厉害
- 白芝麻|豆腐皮别再凉拌着吃，教你一个特色新吃法，一顿一大盆不够吃
- 荷包蛋|这道虎皮椒蒜荷包蛋香极了，儿子三天两头就要吃
- 川菜|小白一看就会的宴客菜经典老川菜——糖醋脆皮鱼
- 千层芝士肉饼|餐桌上最有人气的家常菜之酥皮千层芝士肉饼
- 擀面皮|懒人最爱的擀面皮，因为它我都爱上做饭了
- 荷包蛋|虎皮椒蒜荷包蛋
- 山药泥|蓝莓山药