奥运|#我为奥运出食力#玫瑰花蒸饺
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饺子是中国人逢年过节必吃的一道菜,以玫瑰花的形式献礼奥运,为奥运健儿喝彩
By 不会做菜的大土豆
用料
- 五花肉 400克
- 葱花 40克
- 白菜 半颗
- 生抽 2勺
- 老抽 2勺
- 蚝油 2勺
- 料酒 2勺
- 盐 10克
- 胡椒粉 1茶匙
- 芝麻油 2茶匙
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1、备齐所有材料,准备开工
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2、取大碗将肉沫、白菜和葱倒入
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3、生抽、红烧酱油、料酒、蚝油倒入,然后倒入芝麻油、胡椒粉、盐,搅拌上劲
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4、取饺子皮擀薄擀大
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5、四张叠在一起,放上肉馅(肉馅一定不要太多)
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6、从下端对折上去
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7、从一端卷起,最后地方沾点水,这样粘合会更好
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8、放入蒸锅,水开后蒸20分钟
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9、出锅咯!希望奥运赛场上,中国加油,世界加油。
五花肉的营养功效1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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