美味|#蛋趣体验#龙井虾仁这样做，营养又美味

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虾仁一定要用蛋白液上浆。欧福蛋白液0脂肪、0胆固醇，巴氏杀菌非常的健康，可以用来作菜、烘焙、甜品非常的实用。
By 朱爱凝
用料

河虾仁 500克
龙井茶叶 3g
欧福蛋白液 10克
生粉 1勺
料酒少许
小苏打 3克
盐 3克
白胡椒 2克

做法步骤

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1、河虾仁洗净控水

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2、准备好调料，倒入虾仁放冰箱腌制2小时

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3、2小时后从冰箱取出洗净

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4、锅内放油

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5、放葱姜

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6、倒入河虾仁炒熟

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7、把虾仁盛盘

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8、龙井茶用热水泡好

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9、把茶水倒入锅中

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10、加少许淀粉搅匀

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11、再倒入虾仁

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12、加盐和白胡椒

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13、出锅放上龙井茶叶

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14、清香鲜美的龙井虾仁
小贴士如果喜欢吃清淡的最后也可以不加淀粉，直接用茶水煮一下虾，水干后放茶叶。
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