丝瓜|好吃到连汤都不剩的清甜丝瓜鸡蛋手工面饺子

文章插图
一个人经常不知道吃什么，炒菜又觉得麻烦，那就来一份简单的丝瓜鸡蛋手工面吧！
By 潮汕小厨娘Emily原创
用料

手工面适量
鸡蛋 1个
葱花适量
丝瓜半根
蒜头 1瓣
盐 5克
食用油 2勺

做法步骤

文章插图
1、准备手工面、饺子、丝瓜滚刀切、鸡蛋煎好备用、葱切段、蒜切片备用。

文章插图
2、起锅烧油，油温七八成热加入蒜片和葱头段爆香，然后加入丝瓜翻炒。

文章插图
3、丝瓜翻炒炒至五分熟加入鸡蛋和开水。

文章插图
4、煮至沸腾后加入手工面和饺子

文章插图
5、煮3-5分钟左右加入葱叶段煮一分钟左右就可以出锅啦～

文章插图
6、一碗清甜的丝瓜鸡蛋手工面就可以吃啦！丝瓜的清甜和手工面融合在一起真的很美味，那股淡淡的清甜无比的回味。

文章插图
7、好啦！今天的美食操作流程就这里，这是个人的美食做法，不喜勿喷，恶语伤人六月寒，良言一句暖三冬，如果你有好的建议和做法欢迎一起交流。我是一枚来自潮汕的97小厨娘，喜欢做饭拍照分享和交朋友，感谢你的支持！谢谢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【丝瓜|好吃到连汤都不剩的清甜丝瓜鸡蛋手工面】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。