鸡蛋|53岁阿姨的七天早餐分享,都是简单的粗茶淡饭,低脂营养又简单( 二 )
【早餐四】
玉米、蒸水蛋、黑芝麻丸子 。
快手早餐 , 只需10分钟就能做好 , 2个土鸡蛋打在碗中加适量盐、适量水搅散 , 勤快的可以将蛋液过滤下再蒸 , 跟我一样犯懒的就直接上锅蒸 , 锅里放适量水 , 将玉米放在水中 , 锅里再放个蒸架 , 将鸡蛋放在蒸架上 , 10分钟后 , 玉米和蒸鸡蛋都做好了 , 玉米用盘子装出来放凉 , 鸡蛋里面放适量生抽和香油 , 快手又美味的早餐就做好了 。
【早餐五】
芹菜叶鸡蛋饼、黑芝麻核桃糊 。
【鸡蛋|53岁阿姨的七天早餐分享,都是简单的粗茶淡饭,低脂营养又简单】我家的芹菜叶从来没扔过 , 用来加工后就是美食 , 可以焯下水凉拌 , 也可以用来炒鸡蛋 , 做成这样的芹菜叶早餐饼更是美味难挡 , 吃起来就停不下来 , 一口气能吃好多 , 这个芹菜叶鸡蛋饼和芹菜叶炒鸡蛋是有区别的 , 芹菜叶炒鸡蛋中的芹菜不有焯水 , 烙芹菜叶鸡蛋饼时 , 要先将芹菜叶焯过水 , 再切碎 , 里面敲两个鸡蛋 , 放2勺面粉 , 放十三香、盐、香菇粉搅拌均匀 , 再用平底锅或电饼铛烙好切块就行了 。
黑芝麻核桃糊里面有三种食材 , 黑芝麻、核桃、薏米 , 将几种食材放进豆浆机里面 , 加适量水榨好就行了 , 食材可以换成自已喜欢的 , 香浓好喝 , 不放糖也好喝 , 每次榨这个的时候 , 主食材黑芝麻和核桃不会变 , 辅料可以随便更换 。
【早餐六】
银耳莲子百合羹、玉米、鸡蛋、桃子 。
我把银耳莲子百合羹叫三白美容羹 , 看上去都是满满的胶原蛋白 , 经常喝这碗美容羹 , 面膜钱都省了 , 这种做法 , 比煲出来的更美味 , 也更容易吸收 , 将提前泡好的银耳放进豆浆机 , 再将百合、莲子、冰糖放进去 , 这里的百合用干百合 , 当然 , 有新鲜的也行 , 几种食材放进去后 , 加适量水 , 按下豆浆机的米糊键 , 自动加工完成 。 玉米和鸡蛋是一锅煮好的 , 锅中放适量水 , 将鸡蛋放在水中 , 再架个蒸架 , 将玉米放在蒸架上 , 一锅将两种食材同时做好 。
【早餐七】
红枣银耳莲子糖水、口味姜拌青菜面条 。
银耳提前泡发好 , 用砂锅煲这个糖水 , 放了红枣片、枸杞、莲子、百合一起煲 , 煲好后放红糖 , 女人要对自已好一点 , 多煲点这样的糖水来喝 。 我用嫩姜、小米椒、豆鼓秘制了一瓶开胃菜 , 这个真的是太好吃了 , 用来拌面 , 味道真是绝了 , 吃了还想吃 , 面条和青菜煮好放在碗中 , 加适量生抽和香油 , 放上秘制开胃姜片 , 拌匀后 , 一碗面很快就被我吃完了 。
大家好!我是晓晓食光 , 喜欢分享家常菜、懒人菜、甜点、面点、烘焙等 , 烹饪技巧千变万化 , 作者观点并不是唯一 , 望彼此尊重 , 欢迎共同交流学习 , 烹饪之学在于变化 , 变化之道在于创新 , 期待你的关注 , 愿大家都能在自烹自食中体味到生活的乐趣!
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