圣女果|解馋不油腻，香的不得了的墨西哥牛排卷饼，在家也能吃到异国风味( 二 )
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10、将烙好的薄饼取出来，装入盘中待用。（如下图所示。）
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11、锅中加入适量的黄油，将黄油热化。（如下图所示。）
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12、把之前腌制好的牛排放入锅中煎制，用大火把牛排两面煎熟，再改为小火，将牛排煎至7分熟就可以了。（如下图所示。）
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13、接下来把煎好的牛排切成一条一条的就可以了。（如下图所示。）
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14、把青红椒和胡萝卜清洗干净，切成细丝，洋葱切成细丝，圣女果对半切，将它们装入碗中，接着在碗中加入适量的蜂蜜、大蒜粉和辣椒粉，将它们搅拌均匀就可以了。（如下图所示。）
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15、将搅拌好的配菜和牛排统统卷入到饼中，上面可以撒一点儿酸奶或者酱料。[ 烹饪技巧 ]：1、牛排的腌制时间在8至10个小时，最好腌制过夜，这样牛排更加入味。2、和面的时候，不要一次性加水，要少量多加。3、上述的牛排是7成熟的，如果不太喜欢可以改为全熟。牛排的成熟度要根据自己的喜好来调整。
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