蒜苔|一日三餐吃什么?看我家搭配,家常饭菜,花钱不多,吃得舒坦
一日三餐吃什么?这是很多人都头痛的问题。但是三餐饮食,少不得呀,毕竟身体是一切的本钱。照顾好自己和家人,一日三餐是根本。看一看我家今天的一日三餐,简单搭配,家常饭菜,花钱不多,吃得舒坦。
早餐:花生黑豆豆浆、白煮鸡蛋、蒜香菜心、猪肉白菜馅饼
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花生黑豆豆浆做法:
1,晚上睡前泡了50克黑豆,花生就不需要泡了。
2,早上起来把黑豆和花生淘洗干净,放入破壁机中,再加入几颗去核的红枣增加风味。
【 蒜苔|一日三餐吃什么?看我家搭配,家常饭菜,花钱不多,吃得舒坦】3,选择破壁机的豆浆键,边煮边破壁,20分钟后香浓的豆浆就做好了。
这款花生黑豆豆浆因为加了红枣,味道非常香甜,不用放糖也好喝。如果不放红枣,可以适当加些冰糖来增加风味。黑豆、花生、红枣,3种食材搭配,营养美味,早餐来一碗,工作、学习有劲头。
猪肉白菜馅饼做法:
1,面粉中加入酵母,加入温水揉成光滑的面团。然后把面团包在保鲜袋中,放入冰箱冷藏一个晚上。
2,猪肉绞成肉糜,加入生抽、老抽、姜末、葱末充分搅拌均匀。
3,白菜剁碎,挤掉一些水分,粉条泡发后也切碎,分别用保鲜袋包起来。
4,早上起来先把面团取出,分成大小均匀的小面团。
5,把白菜和粉条倒入肉糜中,加入适量盐和适量食用油充分拌匀。
6,把面团揉光滑后擀薄,包入馅料,捏紧封口。
7,平底锅或者电饼铛刷油,放入馅饼,烙熟即可。
午餐:蒜苔炒肉、韭菜炒蛋、炖豆腐、米饭
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蒜苔炒肉做法:
1,猪肉切成片,蒜苔切成段。
2,热锅凉油,倒入蒜末和姜末炒出香味。
3,倒入肉片大火炒至变色,然后加入少许老抽和生抽炒出酱油的香味。
4,倒入蒜苔,大火快速翻炒。
5,最后加入适量盐和少许鸡精调味即可。
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韭菜炒鸡蛋做法:
1,韭菜洗净后切成小段,鸡蛋打入碗中,充分搅散。
2,热锅倒油,油热后倒入韭菜,大火翻炒几下,然后加入适量盐炒匀。
3,淋入鸡蛋液,使鸡蛋液均匀的铺在韭菜上。
4,待蛋液一面定型,翻到另一面。
5,大火快速把鸡蛋炒熟就可以关火盛出了。
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炖豆腐做法:
1,豆腐切成小块,再准备一些姜丝、葱段、辣椒圈。
2,热锅凉油,倒入姜丝、葱段、辣椒圈一起炒香。
3,倒入豆腐,再加入清水,大火煮开后盖上锅盖中火炖5~8分钟。
4,最后加入适量盐和鸡精调味,味道调匀就可以出锅了。
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晚餐:家常炒鸡、蒜香杭白菜、馒头、玉米粥
午餐吃得比较晚,晚上不是太饿。2个菜,搭配玉米粥和自己做的白馒头,荤素都有,吃的舒心。
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家常炒鸡做法:
1,鸡肉剁成小块,用清水淘洗干净。
2,凉水下锅,大火烧开后再煮1分钟捞出。然后洗掉表面的浮沫,沥干水分备用。
3,热锅凉油,倒入鸡肉大火炒干表面的水分。然后加入葱姜炒香,再加入半勺老抽和2勺生抽炒出酱香味。
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