鸡丝|夏天没胃口吃个鸡丝凉面
文章插图
By 皮皮小鱼
用料
- 玉米面条 一包
- 鸡胸肉 1块
- 黄瓜 半根
- 紫甘蓝 半个
文章插图
1、准备材料
文章插图
2、鸡胸肉冷水下锅，加点料酒去腥
文章插图
3、煮熟捞出来撕成丝
【 鸡丝|夏天没胃口吃个鸡丝凉面】
文章插图
4、玉米面条冷水下锅煮12-15分钟
文章插图
5、配菜切丝
文章插图
6、开始调酱汁，特级酱油2勺
文章插图
7、蚝油1勺
文章插图
8、米醋2勺
文章插图
9、白糖1勺，拌匀备用
文章插图
10、面条煮好多过几遍凉水
文章插图
11、把配料都摆上
文章插图
12、酱汁淋上就行了
文章插图
13、夏天来一碗，酸甜开胃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
推荐阅读
- 包菜|手撕包菜炒五花肉
- 黄油|简单好上手的雪媚娘，解决你的没胃口
- 丸子|四喜丸子
- 补充蛋白质|简单好上手的空气炸锅烤五花肉，解决你的没胃口
- 亚麻籽油|家常五彩鸡丝焖饭，饭菜一锅出，省时省力还不耽误做别的
- 好吃|没胃口来一碟凉拌蒜苔，丝滑碧绿脆嫩爽口，蒜苔最好吃的做法
- 小慢|分享个凉拌鸡丝的家常做法，自己能吃一大盘
- 鸡丝|青菜鸡丝杂粮粥
- 酸辣土豆丝|没胃口就吃这道酸辣土豆丝，成本不到5块钱，做一盘全家都爱吃
- |北京川菜的天花板，3道菜专治没胃口，客人排队2小时也要吃