三鲜|三鲜韭菜盒子
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家常小吃，既是主食又是菜！三鲜韭菜盒子～
By 豆.果.美食
用料
- 韭菜 1把
- 鸡蛋 3个
- 龙口粉丝 1把
- 生抽 1勺
- 蚝油 2勺
- 盐 1勺
- 太太乐鲜鸡汁 15毫升
- 面粉 200克
- 大虾 20只
- 香油 2勺
- 十三香 2勺
- 姜粉 2勺
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1、韭菜洗净沥干水分备用。
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2、大虾去虾线去皮备用。
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3、鸡蛋炒熟切碎备用。
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4、韭菜切碎，龙口粉丝过水煮熟切小段备用。
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5、所以食材混合到容器加入香油，耗油，盐，十三香，姜粉搅拌均匀入味。
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6、和面团，如上图。
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7、将馅料包进面皮撵出花边备用。
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8、热锅放油，小火煎六分钟即可出锅，记得要翻面哦！
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9、完美上桌，爆赞！
小贴士煎盒子一定要小火，不然和容易煎糊！
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