冲泡|老熟茶怎么冲泡更好喝?以05年红大益7572熟饼为例,纯经验分享( 二 )
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之后开始注水,注水采用最低的水位,最粗的水线,用很大的力度让茶叶在紫砂壶中翻滚,然后快速的盖上盖子,用沸水去浇淋壶身,如此可充分激发出05年红大益7572熟茶的茶香。
第一泡迅速出汤,起到醒茶的作用,随后倒掉。第二泡起品饮,前面八泡都是即泡即出,以防止茶汤过浓。第9泡起逐次延长5秒出汤。
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2005年红大益7572熟茶,是勐海茶厂改制后第一年生产的标杆配方熟茶,经过16年的干仓转化,茶汤红浓透亮,入口甜润顺滑,汤感粘稠饱满,已经没有渥堆味,甜木香明显,综合品质高。
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以上就是冲泡老熟茶的经验分享。好茶还需好器,好器还需好法。掌握了以上的泡茶技巧,在泡茶实践中不断熟练精进,希望大家都能泡出一杯好喝的普洱熟茶。
【 冲泡|老熟茶怎么冲泡更好喝?以05年红大益7572熟饼为例,纯经验分享】
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