美国|美国西雅图:美女摆摊卖煎饼果子,老外嗤之以鼻,华人华侨吃不够
美国西雅图:美女摆摊卖煎饼果子,老外嗤之以鼻,华人华侨吃不够!
“要要,切克闹,煎饼果子来一套”,这是我们耳熟能详的一句关于煎饼果子的口头禅。煎饼果子是我国北方的一道著名街头小吃,其中以北京、天津一带的煎饼果子最有名。
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另外煎饼果子也是许多初期创业人的首选,因为操作难度不大,受众群体大,只需要一个小三轮,架上一口鏊子,来个气罐,启动资金也就2000元就搞定了,只要你做的不是很难吃,基本上就是一个稳赚不赔的买卖,我们村有好几个都是从农村去到城里卖煎饼果子富起来的。
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之前看过一篇报道,说是一个美国妹子在中国生活工作期间,尤其钟爱中国美食,每到一个旅游城市,都要品尝一下地方特色美食。当她来到天津吃了一个煎饼果子,从此就深深地爱上了这个小吃。
在回到美国之后,有一天突然就想吃个煎饼果子,但遍寻西雅图,就是没有一家卖煎饼果子的,于是突发奇想干脆在街头摆摊,自己卖起了煎饼果子。你别说她做的煎饼果子还真是有模有样。
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这一点我们要反思一下,前几天看了一篇报道,陕西西安一位老乡,摆摊卖煎饼果子,作为一个新手可以摊的次一点,你再稍微降降价,顾客看你是新手,也不会过多地追究,但是你也不能摊得太次,这位老兄摊的煎饼果子,先是糊锅,后又露馅,最后直接拿不起来了,旁边的顾客看后直接走了,这个煎饼果子的买主,无奈的笑了笑说:大哥,你能练一练再出摊吗?
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这一点我们确实要向老外学习,老外这种契约精神还是很强的,既然你付了钱我就有义务让你满意。看看这位美国妞是怎么做的:先是在网上通过视频学习,自己在家练习了多次才出摊,煎饼果子的薄脆、油条、酱料等是一样都不少,而且还加入了许多美国元素,顺其自然很快这煎饼果子的生意就非常火爆了。
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不过这美国妞卖的煎饼果子的价格,确实不低,一个要将近50元人民币,这有点像老干妈的意思了,妥妥的奢侈品啊,不过当地的老外,却是嗤之以鼻,嫌弃的很。但是当地华人和华侨们热情满满,异国他乡能够吃上一口家乡的饭菜,也是一种幸福!
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美国西雅图:美女摆摊卖煎饼果子,老外嗤之以鼻,华人华侨吃不够!我是谭小厨子,每天分享地方美食、美食教程、厨房小知识,期待您的关注!
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