婆家|回婆家吃饭,婆婆做了满满一大桌,朋友圈火了,网友:中国好婆婆


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周末早上婆婆打电话回来,让我们一家三口回家吃饭。中午到家,婆婆已经做好了6菜1汤满满一大桌美味,都是我们喜欢吃的菜, 看着色香味俱全,忍不住拍照晒到朋友圈,意外走红,网友纷纷留言:真让人羡慕, 中国好婆婆,点赞,也有人说,全是家乡味,口水直流。话不多说,一起看看婆婆都做了些什么好菜吧!
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【蒜蓉小龙虾】又一年吃小龙虾的季节,每次回家餐桌上小龙虾就不会少,清蒸小龙虾、麻辣小龙虾、十蒜蓉小龙虾等,说着说着口水就流了一地。现在正是小龙虾上市的季节,价格也不贵,不过小龙虾在外面吃并不便宜,但自己在家做就实惠多了。用大量的蒜蓉烧制好的小龙虾,小龙虾饱满多汁,蒜香浓郁,每次吃完都是满嘴的油腻,还会舔着嘴边的香味,但剥虾壳的手却一直没停过,一口一个,好吃又过瘾。
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【清蒸鲈鱼】对于湖北人来说,无论是宴客,还是家人团聚,待客餐桌上鱼是必不可了。虽然今年鱼的价格比猪肉还贵,但是依然不能阻挡2人们对它的喜爱。 婆婆说今年这鲈鱼要二十多元一斤,不过家人爱吃就要舍得买。 清蒸是给鲜活鲈鱼的最高礼遇,也是最受欢迎最简单好吃的做法, 只需简单蒸一蒸八分钟就能上桌,清爽不油腻,好吃不上火。
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【糖醋虾球】夏季吃小龙虾的季节,小龙虾的各种口味和做法推陈出新,变着花样吃,今天婆婆还买了些适合炒虾球的个头较小的小龙虾,去掉虾头,抽出虾线,只留下虾尾, 加入蒜末、糖、醋和适量的啤酒简单炖煮,好吃又入味, 是道非常受欢迎的下酒菜。 老公还跟我让我学着做,看奥运比赛,准备些啤酒,与这下酒菜很配哟。
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【肥肠烧萝卜】儿子点名要吃肥肠,婆婆说一大早就是市场去买了回来,肥肠好吃但是难处理,婆婆说花了几个小时来处理好。 肥肠反复用水和盐搓洗,多次翻面,再用白醋如法炮制,再来焯水,处理好的肥肠才会不腥不油无异味。处理好的肥肠搭配着萝卜一起烧,香味四溢,肥而不腻,好吃又下饭, 家人都爱吃。
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【番茄炒鸡蛋】说起这道“番茄抄鸡蛋”,它可谓是国民家常菜,也是很多人人生学做的第一道菜就是它了。它也是我最爱吃的一道菜,从小吃到大,总也吃不腻。番茄色泽艳红,圆圆的,酸甜开胃又适口,即可作为水果生吃,还可入菜,炒鸡蛋,还煮汤等。金黄鲜嫩的鸡蛋包裹这红红的番茄汤汁, 想想就让人口水直流,是一道色香味俱全的家常菜肴。
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【清炒红薯叶】餐桌上少不了青菜, 今天就买了些红薯叶回来, 这是农村地里最常见的一种菜,可别小瞧这菜,红薯叶的营养丰富,富含胡萝卜素,是胡萝卜的1.5倍,维生素c的含量也不亚于其他绿叶蔬菜,尤其是富含膳食纤维,有利于减肥瘦身哟。 现在正是吃红薯叶的季节,再不吃就老了,只能吃红薯 了,因此别错过哟,将它也端上你家的餐桌上吧。
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【芋头烧肉】芋头是一种碱性食材, 营养价值高,香甜软糯,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品。芋头食用方法很多,煮、蒸、烤、烧、炒、入馅料均可。用芋头烧肉是最家常的做法,煮好的芋头又香又软又滑,它吸足了五花肉和各种调味的香味,鲜香四溢,流连在唇齿之间,让人回味无穷。

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