面包|无需高筋面粉，不用二次发酵，依旧能做出柔软可口的面包，试试吧( 二 )
11、最后送入预热好的烤箱下层 ， 上下火160度 ， 烤30分钟 。 中途如果发现面包已上色 ， 那么需要及时加盖锡纸 ， 防止表皮上色过深 。
【面包|无需高筋面粉，不用二次发酵，依旧能做出柔软可口的面包，试试吧】
12、用中筋面粉也能做出好吃的面包 ， 香甜柔软 ， 味道不比买的差
小贴士：
1、配方中的牛奶用量不是绝对的 ， 毕竟不同品牌面粉吸水率不同 ， 所以大家在初次制作的时候 ， 可以先倒入一大半 ， 然后根据面粉吸水情况酌情增加 。
2、尽管在空调房揉面团做面包 ， 液体还是需要用到凉的 ， 不可以用热的或者温的 ， 否则也会引起酵母提前发酵 。
3、热天不利于面包保存 ， 建议3天吃完 ， 要不然容易长毛发霉
无需高筋面粉 ， 不用二次发酵 ， 依旧能做出柔软可口的面包 ， 快来试试 。
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