肉丝|早餐吃面条,温暖又管饱,这3种肉丝面我家最喜欢,好做好吃

很多人早餐喜欢吃面条,尤其是寒冷的冬天,有一碗热汤面,连饮品都省了。面条的灵活性特别高,搭配不同的菜,调不同的汤,就是一碗不一样味道的面条。不同味道换着来,吃上一周也不会腻。面条的做法大都简单,即使不太会做饭,煮面条也可以轻松胜任。当然冬季天寒,面条也要荤素搭配,营养全面,体质才能更好。以下分享我家最喜欢的3款肉丝面,好做好吃,温暖管饱,喜欢的收藏吧。
肉丝|早餐吃面条,温暖又管饱,这3种肉丝面我家最喜欢,好做好吃
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紫菜肉丝面
【食材】猪肉、面条、紫菜、葱、姜、盐、老抽、生抽、蚝油
肉丝|早餐吃面条,温暖又管饱,这3种肉丝面我家最喜欢,好做好吃
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1,先把猪肉洗净,切成细丝,肥肉和瘦肉分开放。
2,热锅凉油,先放入肥肉炒出油脂。然后再放入葱丝和姜丝,大火炒出香味。
3,把瘦肉丝倒进来,大火炒至肉丝变色。
4,加入一点点老抽、1勺生抽、半勺蚝油、少许盐调味,炒出酱香味。再加入少许清水,中小火将肉丝烧熟。
5,另外起锅加水烧开,下入面条大火煮。面条快煮熟时下入紫菜一起煮。
6,把煮熟的面条和紫菜捞入碗中,再盛点汤进去,然后把炒好的肉丝浇在面条上,撒些葱花,美味即成。
肉丝|早餐吃面条,温暖又管饱,这3种肉丝面我家最喜欢,好做好吃
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雪菜肉丝面
【食材】面条、肉丝、雪菜、盐、生抽、蚝油、香醋、香油、葱花、姜
肉丝|早餐吃面条,温暖又管饱,这3种肉丝面我家最喜欢,好做好吃
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1,热锅凉油,放入姜丝炒香。如果喜欢吃辣,可以放些辣椒一起炒香。
2,倒入肉丝,大火炒至变色后加入半勺生抽、半勺蚝油炒出酱香味。
3,倒入淘洗干净的雪菜大火炒至断生,如果雪菜是有咸味的,这里可以不用放盐。如果淡了,可以适量加些盐调味。
4,另外起锅将面条煮熟。
5,面条碗中加入少许生抽和香油,舀入面条汤。
6,把面条盛入碗中,再把炒好的雪菜肉丝放在上面即可。撒些葱花,拌匀就可以享用了。
肉丝|早餐吃面条,温暖又管饱,这3种肉丝面我家最喜欢,好做好吃
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西红柿肉丝面
【食材】肉丝、面条、西红柿、盐、洋葱、青菜、姜、生抽、香油
肉丝|早餐吃面条,温暖又管饱,这3种肉丝面我家最喜欢,好做好吃
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1,猪肉切成丝,西红柿切成小块,洋葱切成丁,鸡毛菜去根洗净。
2,热锅凉油,放入姜丝和葱段炒香。
3,倒入洋葱丁,大火炒出洋葱的鲜味。再倒入肉丝,大火炒至变色。
4,加入一勺生抽,大火炒出酱香味。
5,倒入西红柿,继续大火炒出西红柿的汤汁。
6,加入适量清水煮开,然后下入面条,大火煮至面条快要熟了,放入鸡毛菜。
7,食材煮断生最后加入盐和鸡精调味就好了。
早餐每人一碗面,有面有菜还有汤,荤素搭配,好做好吃,温暖好滋味。
【 肉丝|早餐吃面条,温暖又管饱,这3种肉丝面我家最喜欢,好做好吃】大家好呀,我是饭饭!喜欢厨房,喜欢做饭,用一日三餐来记录平淡的生活。没有特殊情况,每天都会更新,感谢大家的关注和点赞,祝您和您的家人生活愉快!

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