西红柿|丰富餐桌味
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西红柿营养丰富,肉质多汁液,具有特殊的风味,可以生食、煮食、加工成番茄酱、番茄汁或者整果罐藏,而生食是最简单方便的一种方式,常见的有直接食用及与白糖凉拌。辰辰姥姥赶集送来的西红柿掰开后沙沙的特别适合生吃,辰辰最喜欢的是伴着吃,这次韩小厨主刀。
By 辰辰妈dg
用料
- 西红柿 2个
- 白糖 25g
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1、准备好原料,西红柿刮皮备用
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2、辰辰主刀,西红柿汤汁太多放到彩板切有点浪费汁,直接切到碗里
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3、切好的西红柿
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4、撒入白糖
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5、准备上菜
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6、碗里有好多汤啦,搅拌后喝起来咕咚咕咚很过瘾。
小贴士1、 西红柿含有丰富的营养元素,每天适量食用,可以满足人体对几种维生素与矿物质的需要。2、西红柿不宜空腹食用,不宜食用未熟或过熟的西红柿。3、白糖含有的热量较高,长期食用西红柿拌白糖,容易导致热量摄入过多,引起人体发胖,并且糖分摄入过多,容易增加患糖尿病的风险,因此不建议天天食用。
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