小米锅巴|这就是山东｜齐鲁多美味·四海共品鉴 齐鲁名小吃走进跨国公司领导人青岛峰会( 三 )
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11.海菜玉米饼子：海带玉米饼子是日照沿海的民俗小吃、八大碗民俗宴席的一道名菜。海菜玉米饼子配上鲅鱼酱＋鳗鱼干，即充饥，也解馋，即是家常小吃，又可上得了大席，相得益彰。此饮食文化习俗源源流长几百年，经久不衰，成为一道经典的海洋民俗食品。
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12.临沂煎饼：临沂煎饼是山东沂蒙山区著名的家常主食，也是久负盛名的地方土特食品。煎饼的品类、色泽、味道多种多样。煎饼花是采用天然、无色素、添加剂的原料制作而成，其集艺术与智慧与一身，融美观与实用与一体，成为食品界一道最靓丽的风景！
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13.德州扒鸡：德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡，是山东传统名吃，经典鲁菜。德州扒鸡形色兼优、五香脱骨，肉嫩味纯、清淡高雅，味透骨髓、营养滋补。
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14.由家绿豆糕：绿豆糕是临清一道传统特色糕点名吃之一，属消暑小食。临清由家喜铺糕点制作技艺已有百年的历史，尤以绿豆糕出名，其绿豆糕以临清地产毛绿豆为主料，采用独有的秘制工艺，外皮酥软、层次分明、入口即化、清香可口，老幼皆宜。
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【 小米锅巴|这就是山东｜齐鲁多美味·四海共品鉴 齐鲁名小吃走进跨国公司领导人青岛峰会】15.纸皮包子：“纸皮包子”起源于清乾隆年间，距今已有200余年历史，由山东邹平明集镇高家村高氏家族代代相传至今，成为山东的地域特色美食。成品纸皮包子透明、鲜亮、造型美观，以“皮薄如纸，味美入心”的特点著称。纸皮包子作为山东老字号，纸皮包子手工制作技艺被评为山东省非物质文化遗产。
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16.郓城壮馍：壮馍是郓城著名的传统小吃，椭圆形，长宽约30×15公分，皮分4层，馅以鲜牛肉为主，也有素馅，如鸡蛋、韭菜等，由葱、姜、蔬菜、香油等多种佐料搅拌而成。成品壮馍色泽金黄，外焦内嫩，食之鲜而不膻，香而不腻。
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17.野风酥煎饼：“野风酥”牌山东煎饼，采用传统煎饼制作技艺，通过水石磨磨糊，低温摊制，保全了原材料所含的营养成份，历来是“野风酥”的保留产品，是当代人理想的特色主食。
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18.浩迪酱牛肉：浩迪酱牛肉是淄博市非物质文化遗产，其制作工艺秉承金岭镇“丁氏酱牛肉制作技艺”，精选鲁中黄牛肉，加入十几种天然香辛料煮制，有着酱香浓郁、肉质坚实、腱花美丽、不硬不柴、汁浓味厚的特点。
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19、高家糖球：高家糖球制作技艺为省级非物质文化遗产，其绝活"雪里红”是花样糖球中最为著名的一种，这种糖球是由极细的白色糖丝密密地包裹着红灿灿的山楂，糖丝如雪，白里透红，令人垂涎三尺。
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20、鲁商迎宾宴：“鲁商迎宾宴”汲取“和合共生”的东方文明精髓，融合知味斋美食制作精华，将“知风味、知情味、知品味”的三味文化有机融入，使商埠文化、美食文化与鲁商文化得到融合与升华。和衷共济，四海之内，犹如一家，体现了厚道鲁商的待客之礼，诠释了诚信、厚道、包容、开放的鲁商精神。
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