面包|夏季吃甜品，别忘了它，这几样一煮一蒸，营养低脂还饱腹，真好
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平日的饮食中 ， 无论人们的饮食结构作如何调整 ， 精米精面始终是人们饱腹的最主要的主食食材 ， 纵使是你尝遍山珍海味 ， 饮遍玉液琼浆 ， 日常饱腹最终还是要回归到主食 ， 大米或者面食上来 。 因为只有这些才能为人们提供最为长久健康的生存能量和动力 。 大米和小麦都属于谷物类食材 ， 与它们一衣带水的杂粮 ， 像藜麦 ， 荞麦 ， 糙米 ， 燕麦等也是人们日常获取能量 ， 补充营养的来源 。 杂粮虽然不如精米精面的口感细腻 ， 但是营养价值的话其实比起精米面更胜一筹 。 大家平时也可以用它们当作主食 ， 煲饭吃 ， 除此外还可以做一些美味的小甜品 。
下面用这几样杂粮搭配一起 ， 给大家分享一款营养美味又饱腹的糕点 。 夏季吃甜品 ， 别忘了它 ， 这几样一煮一蒸 ， 营养低脂还饱腹 ， 是真好吃 。 没错做这道甜品 ， 我们只需要将 ， 糙米 ， 荞麦 ， 黑米 ， 红米 ， 燕麦等12种粗粮 ， 提前浸泡后煮熟 ， 然后加上糯米粉 ， 拌后再一蒸 ， 就可以了 ， 虽然是一份糕点 ， 但是全程手不用碰面 ， 不需要烤箱 ， 蒸好就可以吃 ， 口感软糯香甜 ， 关键饱腹感很强 ， 晚上不想吃饭的话 ， 也可以用它当晚餐吃 ， 不怕长胖还能吃得饱 。
说起糯米糕 ， 之前给大家分享过很多款 ， 像单单用红豆做的 ， 还有糯米小米糕 ， 红枣糯米糕 ， 但是这款杂粮款的 ， 绝对是糯米糕中的完美升级版 。 平时喜欢吃诺叽叽的甜品又怕胖的朋友 ， 一定要试试这个 。 下面将具体的制作方法 ， 分享给大家 。
-杂粮糯米糕-
食材：
杂粮包 ， 白糖 ， 糯米粉 ， 玉米面
步骤：
第一步：准备这几款粗粮 ， 糙米 ， 黑米 ， 荞麦 ， 玉米渣 ， 小米 ， 燕麦等 ， 样式比较多 ， 大家不用单独买 ， 可以买那种市面上搭配好的杂粮包 ， 我下面用的这款是12种粗粮搭配 ， 原料也已经提前低温烘焙过 ， 所以我们也不用提前浸泡 ， 甚至都不需要清洗哦 ， 直接放到电饭锅加清水煮熟 。
第二步：煮好的杂粮放到一只大点的碗中 ， 先往里面加入一大勺的白糖 ， 白糖根据个人口感加 ， 如果不想吃加糖的可以不放 ， 搅拌均匀 。
第三步：搅拌到白糖几乎融化 ， 我们再往里面加入适量的糯米粉 ， 糯米粉的量 ， 拌到如下图所示的状态就可以了 ， 如果不想要做出来的口感太粘糯的话 ， 这一步大家可以往里面适量的放些玉米面 。
第四步：准备一个模具 ， 或者家中的可以上锅蒸的大盘中 ， 底部给它刷上一层食用油 ， 这样方便脱模 。 将拌好的杂粮糯米饭放到模具中 ， 用勺子轻轻摊平压实 ， 再放到蒸锅中 ， 蒸上半个小时左右就可以了 ， 蒸的时候 ， 不用盖保鲜膜 。
第五步：蒸好后取出来 ， 稍微散一下热 ， 然后再给它倒扣在一张盘中 。 用刀切成若干个小扇形 ， 或者自己喜欢的形状都可以 ， 就可以食用 。 吃的时候 ， 大家可以沾些白糖 ， 这样口感更甜糯一些 。 12款粗粮搭配 ， 纤维素含量也很丰富 ， 所以真的饱腹营养又低脂 。
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