小白|迷倒全家的厨房小白也能驾驭的海鲜豆腐煲，真心好吃
文章插图
By 小雨点269
用料
- 鲜虾 8只
- 鱿鱼 2条
- 豆腐泡 8-10个
- 花椰菜 8-10朵
- 蒜 3-5瓣
- 姜 3-5片
- 葱 1根
- 辣椒 1根
- 蚝油 1汤匙
- 生抽 1汤匙
- 盐 半茶匙
- 白胡椒粉 半茶匙
- 老酒 2汤匙
文章插图
1、蒜、姜切块，葱切段，辣椒切圈，鱿鱼切圈，虾去壳、开背去虾线备用
文章插图
2、在处理好的鱿鱼和虾里加入1汤匙蚝油
文章插图
3、加1汤匙生抽
文章插图
4、根据自己的口味加半茶匙盐
文章插图
5、加半茶匙胡椒粉
文章插图
6、加1汤匙老酒，抓拌均匀腌制一会儿
文章插图
7、砂锅烧热放油下蒜、姜、葱白炒香
文章插图
8、摆入豆腐泡
文章插图
9、下入花椰菜
文章插图
10、摆上腌制好的海鲜
文章插图
11、盖盖淋入1瓶盖的老酒（沿着盖子旁边淋入）转中火焖煮8分钟
文章插图
12、最后撒上辣椒圈和葱绿就可以啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【 小白|迷倒全家的厨房小白也能驾驭的海鲜豆腐煲，真心好吃】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
推荐阅读
- 蒸菜|元旦家宴，学会这6道蒸菜，简单快手，营养不上火，全家老小都夸你
- 川菜|小白一看就会的宴客菜经典老川菜——糖醋脆皮鱼
- 香蕉核桃蛋糕|这道家常菜香蕉核桃蛋糕，小白也能变大厨
- 虾仁|元旦家宴，推荐这3道海鲜炸菜，简单易学上档次，保证全家都爱吃
- 菜谱|元旦家宴就该这样吃！8道菜谱，美味寓意好，上桌全家都得夸
- 油脂|红烧肉的家常做法，香甜四溢，肥而不腻，美味下饭，全家都爱！
- 家宴|元旦家宴露一手！100道团圆硬菜，荤素搭配营养好，征服全家人的胃！
- 暖锅|简单易做冬日暖锅群英荟萃！全家人都爱
- 鸡翅|有空气炸锅一定要试试烤鸡翅，小白也不会翻车
- 太太乐|这道家常菜猪肉香芹包子，小白也能变大厨