玫瑰盐|厨娘教你一招巧做美味菜??咸蛋黄焗南瓜咸蛋黄|橄榄油

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一直觉得咸蛋黄焗南瓜是个很麻烦的菜～第一次挑战，没想到特别简单呢??
By PinkLoves
用料

咸蛋黄 2个
南瓜适量
小葱少许
黑芝麻少许
橄榄油适量
玫瑰盐适量

做法步骤

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1、南瓜切条撒入适量玫瑰盐搅拌均匀后腌制20分钟

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2、这时候可以准备咸蛋黄用勺子把蛋黄碾碎备用

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3、南瓜腌制20分钟后洗掉盐分控干水份

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4、拌入少许橄榄油

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5、放入锅篮里

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6、空气炸锅180度10分钟中间会提醒翻面

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7、炸好的南瓜条这次弄的南瓜少了（就剩这么点儿了）因为之前做了烤南瓜

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8、热锅入油放入咸蛋黄

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9、小火炒到蛋黄起了均匀的泡泡

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10、放入南瓜条轻轻的用铲子推或者颠锅的方式炒拌均匀以免碎掉

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【玫瑰盐|厨娘教你一招巧做美味菜??咸蛋黄焗南瓜】11、出锅后点缀上芝麻和葱花～
小贴士第一次做，卖相一般但味道好～主要是南瓜太少了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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