小孩|这样做夏季爽口开胃凉菜—凉拌黄瓜，隔壁小孩都馋哭了干辣椒

文章插图
夏季胃口不好，如果能做一道爽口的凉拌菜，无论是吃米饭、喝粥、吃面条，都是妥妥的开胃下饭菜～
By *长腿_河马太太*
用料

黄瓜 2根
盐 1勺
醋 1勺
生抽 2勺
白糖 2勺
蒜 5瓣
姜少许
红剁椒 1勺
干辣椒 3个
花椒 1克

做法步骤

文章插图
1、1??、黄瓜切成段，放白糖1勺、盐1勺腌制1小时，等黄瓜出水以后倒掉水，再用清水冲洗干净

文章插图
2、2??、冲洗干净的黄瓜，加入蒜末、姜末、红剁椒1勺、生抽2勺、醋1勺、白糖1勺

文章插图
3、3??、准备花椒1克、干辣椒3个。起锅烧油，油温七成下花椒、干辣椒爆香。倒入黄瓜碗中，搅拌均匀

文章插图
【小孩|这样做夏季爽口开胃凉菜—凉拌黄瓜，隔壁小孩都馋哭了】4、4??、一盘夏季爽口的开胃凉菜就做好啦～有条件的也可以放冰箱冷藏30分钟，吃起来味道真的yyds～
小贴士Tips 今天分享就到这里哦小伙伴快来做做看吧，做好了也可以拍照评论分享你的作品哦。如果有小伙伴想学做什么菜，也可以@我，我会给大家出详细的教程。美丽健康吃出来，我是河马太太。关注我，每天带你来一次美食与身体的对话，爱你们
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。