大厨|大厨教我的家常照烧鸡翅的做法，确实比我自己做的讲究
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娃娃们大多爱吃鸡翅，各种做法，今儿推荐照烧味，一盘鸡翅可以妙光的节奏！
By shamojinlihua
用料
- 鸡翅中 350克（10根）
- 料酒 1勺
- 盐 半勺
- 蒜 三粒
- 姜 4片
- 葱 少许
- 水 适量
- 照烧酱 100克
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1、色泽漂亮，味道可口！外面买一个鸡翅六七块钱，这比买的划算多了，哈哈
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2、鸡翅洗净，内侧面划刀
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3、准备姜蒜
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4、起油锅，大火，爆香姜蒜
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5、倒入鸡翅，翻炒
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6、加料酒
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7、加照烧酱
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8、翻炒均匀，上色非常不错
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9、加入足量水，大致没过鸡翅，转小火，焖煮20分钟
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10、汤汁差不多，加盐调味
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11、起锅，拍照的时候，忍不住先偷吃一个，照烧浓郁，手指也再吮吸一下，嘿嘿
小贴士鸡翅大小适当调整焖煮时间
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