昆布酱油|#蛋趣体验#夏日开胃菜,青瓜火腿炒鸡蛋


昆布酱油|#蛋趣体验#夏日开胃菜,青瓜火腿炒鸡蛋
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夏天就应该多吃酸酸甜甜的开胃菜~
By 阿lian吖
用料

  • 青瓜 1条
  • 火腿 1块
  • 欧福全蛋液 半瓶
  • 六月鲜12克轻盐昆布酱油 2勺
  • 白醋 2勺
  • 白砂糖 2勺
  • 番茄酱 4勺
  • 淀粉 2勺
  • 水 100ml
做法步骤
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1、青瓜清洗干净,刮花刀,切片。
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2、火腿切片。
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3、全蛋液倒出。
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4、提前准备酱汁。 2勺六月鲜12克轻盐昆布酱油,白醋2勺,白砂糖2勺,番茄酱4勺,淀粉2勺,水100ml,搅拌均匀待用。
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5、锅里倒油,放入火腿煎香。
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6、鸡蛋炒好盛出待用。
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7、倒油,加入青瓜翻炒至软。
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8、倒入煎好的火腿。
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9、倒入炒好的鸡蛋,翻炒几下。
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10、倒入调好的酱汁。
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11、翻炒均匀后即可出锅。
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12、青瓜火腿炒鸡蛋。
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13、青瓜火腿炒鸡蛋。
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14、酸甜可口。
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15、超开胃,超下饭。
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16、好吃。
小贴士简单快手没难度。
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