侯孝海|2瓶啤酒999元,冲上热搜后网友吵翻!你还有勇气来一打吗( 二 )
除华润啤酒外,重庆啤酒、青岛啤酒也在进军高端领域。2020年7月,青岛啤酒相继推出了百年之旅、琥珀拉格、奥古特、鸿运当头、经典1903、桶装原浆啤酒、皮尔森、青岛啤酒IPA等高端产品;重庆啤酒通过收购凯旋1664、乐堡、嘉士伯等高端品牌,打造“本地强势品牌+国际高端品牌”的产品矩阵。
在网友的记忆中,高端啤酒出现得更早。早在十年前,由橡木桶陈酿的啤酒蓝带1844,价格开创了当时的国内啤酒产品新高,720毫升售价398元,这价格足可与洋酒和中档红酒媲美。
时过境迁,啤酒行业正在发生前所未有的变化,啤酒商不再满足于做低毛利的快消啤酒,纷纷向高端啤酒做出尝试,也成为了业内共识。
随着年轻消费者的消费观念转变,中高档啤酒不断对低档啤酒市场进行渗透。只不过,从国内消费市场看,目前绝大多数消费者认为啤酒还是属于工业化的快消品,甚至是高频次的大众消费品。在业内人士眼中,高端啤酒“勇闯天涯”,超高端的前景需要市场认可,“高价”需要“高质”,否则难免会落入“理想丰满、现实骨感”的泡沫中。
【 侯孝海|2瓶啤酒999元,冲上热搜后网友吵翻!你还有勇气来一打吗】来源:钱江晚报·小时新闻采访人员 祝瑶
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