好吃|好吃不怕胖的家常菜双椒炒鱿鱼,赤松茸炒芦笋,黑椒芦笋炒鸡丁!
哈喽,大家好吖~今天跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食,营养均衡又美味可口,非常下饭,做法特别简单,食材也是我们日常生活中常见的,就连厨房小白做起来也无压力,非常特别适合上班族的首要选择哟,喜欢的朋友快来看看吧。
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【双椒炒鱿鱼】-食材以及调味料的准备:新鲜鱿鱼,青辣椒,红辣椒,洋葱,大蒜,姜,料酒,生抽,老抽,蚝油,料酒,淀粉-烹饪制作步骤过程:1、青椒和红椒、洋葱洗净切长条;大蒜切碎,姜去皮切片备用。2、鱿鱼去内脏洗净撕掉黑膜,鱿鱼一切为二,开始打花刀,在没有黑膜的一面切,从一个角开始切下去,切平行线,不要切到底,另一个角也是一样的方法切;切完花后将鱿鱼切成小块。3、锅里烧开水加点料酒,倒入鱿鱼片,3秒钟烫成鱿鱼卷了就马上捞出。4、锅中放油,爆香大蒜、姜片,倒入青红椒、洋葱炒至差不多熟。5、放入鱿鱼卷,加1勺生抽、1勺蚝油,半勺老抽翻炒均匀,试过味道可以就倒入小半碗水淀粉稍微翻炒收汁出锅。双椒炒鱿鱼,味道秒杀外面的餐馆,做法简单,厨房新手必学硬菜,好吃又好看!!鱿鱼味道鲜美,搭配上青红辣椒,简单炒一炒,色泽诱人食欲,酱香美味又下饭,和米饭绝配。
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【赤松茸炒芦笋】-食材以及调味料的准备:赤松茸,芦笋,蒜瓣,黄油,蚝油,盐。-烹饪制作步骤过程:1、首先,赤松茸根部泥巴刨掉,在流水下冲洗干净,然后切片;芦笋削去老皮切段;蒜瓣用压蒜器压成蒜泥,备用。2、黄油入锅,加入蒜泥爆香,再放入切好的赤松茸、芦笋大火翻炒。3、炒到食材变软的时候,加1勺蚝油、些许盐调味就可以了,再现磨点黑胡椒粉就可以出锅了。赤松茸炒芦笋,清爽的干饭素菜,清爽鲜美,汤汁拌饭吃也很美味,营养健康,低脂低卡超好吃,感兴趣的就一起来试试吧~
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【黑椒芦笋炒鸡丁】-食材以及调味料的准备:鸡胸肉,芦笋,口蘑,料酒,生抽,盐鸡精,淀粉,黑胡椒碎,蚝油,-烹饪制作步骤过程:1、首先准备食材,鸡胸肉切丁,加1勺料酒、1勺生抽、少许盐、少许鸡精、1勺淀粉、适量黑胡椒碎,抓匀腌制10分钟。2、锅内烧开水,放入芦笋焯水断生,热锅入油,放入鸡丁炒至变色盛出。3、锅留底油,放入口蘑煎一下,加入鸡丁、芦笋,加1勺蚝油、适量黑胡椒碎,翻炒均匀即可。好吃不胖的黑椒芦笋炒鸡丁,低脂低卡超嫩滑,好吃不怕胖,鸡丁嫩滑,芦笋清爽不油腻,喜欢的赶紧学起来吧~
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