厨师|煮玉米时，最忌用清水直接煮，多加2味，玉米又香又糯，很实用( 二 )
要点五：焖玉米
20分钟后 ， 关火再焖2分钟 ， 但切记时间不可过久 ， 浸泡时间过久 ， 玉米的营养就会流失到水里 ， 同时还会因为吸收过多水分 ， 使玉米的口感变差 ， 玉米的香气也会变淡很多 。
牢记煮玉米的五要点 ， 选玉米、扒玉米、泡玉米、煮玉米和焖玉米 ， 煮出的玉米不干巴、颗粒饱满、软糯又香甜 。 煮玉米时 ， 最忌用清水直接煮 ， 教你煮玉米的方法 ， 多加二味 ， 那就是食用盐和食用碱 ， 玉米香醇软糯 ， 而且易消化 。 我是晓峰 ， 如果您喜欢晓峰分享的美食 ， 不要忘记关注吃货峰子哦！
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