肉片|祖传秘方,学会不再想下馆子
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剩米饭的华丽变身 作为早餐 有肉有蛋还有菜 营养也是无敌的 。
By 虫懒懒
用料
- 剩米饭 1碗
- 胡萝卜 1根
- 鸡蛋 1枚
- 土豆 1个
- 白菜叶子 2片
- 生菜 2片
- 番茄 1个
- 葱花 5克
- 肉片 100克
- 香菜 1根
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1、准备好所有食材
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2、汤锅内烧热 放油 下肉片翻炒
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3、肉片炒断生 放入葱花
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4、淋入一勺生抽 提鲜
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5、放入白菜丝
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6、白菜丝炒塌 放入胡萝卜丁
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7、放入土豆丁
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8、炒到土豆断生 放入番茄丁
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9、番茄炒出汤 注入开水
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10、放入1勺蚝油
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11、米饭入锅 搅散 煮2分钟
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12、撒盐调味
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13、淋入一颗打散的蛋液
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14、蛋液凝固 放入生菜丝
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15、生菜断生 撒1勺白胡椒粉
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16、淋入香油
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17、关火 撒香菜 ?完成?
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