蒸汽|原汁原味的蒸汽海鲜，鲜到掉牙，本地人的zui爱
蒸着吃的海鲜能保持它的原汁原味 ， 海鲜经过蒸汽的层层烹饪 ， 锁住食材水分及营养成分更加鲜香多汁 ， 这也让喜欢吃海鲜的人们对蒸汽海鲜有着一种独爱 。
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【蒸汽|原汁原味的蒸汽海鲜，鲜到掉牙，本地人的zui爱】在厦门纯蒸汽海鲜只有臻府一家 ， 从开业至今可是有着无数的忠粉 ， 他们家不但专业 ， 而且海鲜特别的新鲜 。
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臻府在厦门有着三家店 ， 这次去的莲花老店 ， 在三角地带的臻府可是人气火爆 ， 重新装修后 ， 一开业就人气满满 ， 来晚还需要等位 。 蒸汽海鲜美味 ， 看似简单 ， 其实蒸起来并不容易 ， 每种海鲜的时长不同 ， 在这里每桌都有着专业的服务人员来蒸 。
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蒸汽海鲜一锅两食 ， 上层蒸海鲜 ， 下层煮粥 ， 先把米、瘦肉等配料放在锅底 ， 然后再开始蒸海鲜 。
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帝王蟹海鲜姿造上桌啦 ， 不但造型美 ， 而且每个蟹钳都已经煎开 ， 蒸好后 ， 只需要轻轻一剥就可以吃到鲜嫩可口的肉 ， 太鲜了 。
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海鲜拼盘 ， 由星鳗、赤贝拼合而成 ， 如同一幅美丽的画卷 ， 让人舍不得吃它 。 星鳗个头不大 ， 但肉多刺少 ， 鲜弹紧实 。 赤贝Q弹中带着原汁 ， 入口鲜香 。
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海胆刺身 ， 可生吃 ， 也可以蒸一会再吃 。 不过我们还是喜欢刺身 ， 直接吃更加鲜嫩滑顺 。
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大头虾还是鲜活的入锅 ， 转眼由青变红 ， 非常诱人 。 大头虾的美味就是新鲜而且肉质紧实、Q弹 。
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小白贝和旺螺同蒸 ， 鲜嫩多汁 ， 入口绵甜 ， 让人不由得多爱上几分 。
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还有粉丝扇贝、黑椒牛肉 ， 必点的小笼多……都非常美味 ， 这里的食材新鲜 ， 时间把控得好 ， 怎么都美味 。
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海鲜盛宴蒸完了 ， 这时粥已经吸收了各种海鲜精华 ， 来上一碗 ， 那真是鲜掉眉毛啊 。
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经过蒸汽的海鲜 ， 不但鲜美 ， 而且留有食材的自然香醇 ， 这样的美味你吃过吗？
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