蛋液|#蛋趣体验#虾仁厚蛋烧
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发现一个新品,就是这款欧福全蛋液 ,谷饲喂养,蛋香醇厚,用起来也非常方便快捷,且比较卫生 ,用它做了虾仁厚蛋烧也比较好吃。值得推荐
By 静姐姐家厨房
用料
- 欧福全蛋液 1盒
- 虾仁 20个
- 胡萝卜 半个
- 葱花 适量
- 食用油 适量
- 食用盐 1勺
- 白胡椒粉 少许
- 生姜 5片
- 料酒 1勺
- 鸡汁 1勺
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1、虾仁洗净后用生姜料酒腌制一下,胡萝卜切末
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2、取一个碗,倒一半的全蛋液
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3、加入胡萝卜碎,食用盐,鸡汁,白胡椒粉调味
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4、另一半蛋液中加入葱花
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5、取1/3胡萝卜蛋液,小火慢煎 ,快凝固的时候卷起来
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6、倒1/3葱花蛋液,放上虾仁,快凝固的时候卷起来 ,再倒1/3胡萝卜蛋液——1/3葱花蛋液……直至蛋液放完
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7、所有蛋液都倒完就好了
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8、切块,装盘就可以吃啦!
小贴士如果喜欢别的配菜 ,可以自行调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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