鸡翅|又香又脆的懒人版鸡翅!
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超级简单!朋友来了都夸绝了!
By 曹豆豆阿
用料
- 蒜末
- 姜片
- 料酒一勺
- 蚝油一勺
- 生抽一勺
- 盐少许
- 包保鲜膜放冰箱腌制 20分钟(没有保鲜膜和冰箱腌制30分钟)3??裹上淀粉(土豆淀粉玉米淀粉都可)
- 小火煎 10分钟(勤翻面)
- 再盖上锅盖闷 2分钟就好
- 孜然
- 白芝麻
- 辣椒面
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1、1??超市购买:鸡翅9个,蒜一颗,姜一块2??把鸡翅洗干净,斜着切一刀,放入蒜末,姜片,料酒一勺,蚝油一勺,生抽一勺,盐少许,包保鲜膜放冰箱腌制20分钟(没有保鲜膜和冰箱腌制30分钟)3??裹上淀粉(土豆淀粉玉米淀粉都可),小火煎10分钟(勤翻面),再盖上锅盖闷2分钟就好,两面焦黄出锅
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2、4??撒上辣椒面,孜然,白芝麻ok
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3、5??开吃
小贴士一定要小火煎,不然容易胡哦
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