蒸汽|新鲜海鲜蒸着吃，原汁原味真美味，你还不来尝尝看？
厦门靠海吃海 ， 有丰富的海鲜资源 ， 厦门人吃海鲜最讲究的就是新鲜 ， 而蒸汽海鲜是最能吃到海鲜原汁原味的方式 ， 前些年在厦门出现后风靡一时 ， 几年间经历市场的考验 ， 臻府蒸汽海鲜一枝独秀 ， 独占鳌头 ， 深受食客认可 ， 天天座无虚席还开了几家分店 ， 听说最近莲花店重新装修升级 ， 这就约上小伙伴们前去大快朵颐 。
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臻府蒸汽海鲜莲花店位于嘉莲路凌香里 ， 是一个独栋建筑 ， 全玻璃外墙晶莹剔透 ， 十分醒目 ， 在绿树掩映下 ， 仿佛璀璨的宝石一般熠熠生辉 。
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【蒸汽|新鲜海鲜蒸着吃，原汁原味真美味，你还不来尝尝看？】餐厅有三层 ， 有圆周有卡座有包厢 ， 布局合理错落有致 ， 明亮整洁采光良好 ， 用餐环境舒适 。
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蒸汽海鲜必须保证食材绝对新鲜 ， 因此对食材的品质要求很高 ， 店里有大大的海鲜池 ， 海鲜活蹦乱跳 ， 新鲜优质 。
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点好海鲜 ， 很快就上桌啦！
先在锅里放入洗净的米和配料 ， 然后架上蒸架 ， 就可以开火蒸海鲜啦！
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雪蟹 ， 摆盘漂亮 ， 赏心悦目 ， 已经分切好 ， 并把蟹壳夹破 ， 便于食用 。
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大大的蟹壳中倒入蛋液 ， 蒸熟后蟹肉饱满细腻 ， 鲜美清甜 ， 蒸蛋融合了蟹的美味 ， 蛋香中带着鲜美滋味 ， 让人爱不释手 ， 吮指回味 。
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星鳗赤贝拼盘 ， 这个摆盘也太精美了吧 ， 简直就是一幅山水画 ， 连仙鹤的身体都是用食材拼出来的 ， 真是巧夺天工 。
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星鳗的肉质比起一般鳗鱼 ， 更加紧实嫩脆 ， 刺也更少 ， 口感更好 ， 滋味更鲜美 ， 拍案叫绝 。
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赤贝色泽洁白带着嫩黄 ， 温润如玉 ， 贝肉饱满弹牙 ， 连壳中的汁液一同送入口中 ， 鲜美无比 ， 令人惊艳 。
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海胆 ， 可以生吃也可以蒸一下吃 ， 我当然是选择生吃啦 ， 入口即化 ， 嫩滑绵柔 ， 鲜美的滋味在口中蔓延 ， 仿佛整个海洋的精华汇集于此 ， 美妙的感觉无以言表 。
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大头虾 ， 下锅是还在蹦蹦跳跳 ， 蒸熟后红彤彤的十分诱人 ， 这虾肉也太饱满了吧 ， 几乎都要把虾壳撑开了 ， 满满的虾籽都溢出来了 ， 品质太棒了 ， 虾肉紧实Q弹 ， 鲜甜无比 ， 赞不绝口 。
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