高筋面粉|奶香黄油曲奇黄油|曲奇饼干|低筋面粉

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最近晚上上网课的时候，总是觉得嘴巴寂寞，只有嘴巴动动才能静下心来上课。家里的饼干都被吃完了，作为曲奇饼干爱好者，就自己上手吧！快来试试吧！一起实现曲奇饼干自由！
By 澄妈的厨房
用料

做法步骤

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1、将85g室温黄油和40g左右的白砂糖，奶粉，用搅拌器打发。（配料表上的50g白砂糖已经很甜了，甜度可以在30g~50g之间做调整）

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2、打发成明显的羽毛状

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3、加入35g鸡蛋液，继续打发均匀。

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4、分别筛入60g高筋面粉和70g低筋面粉
【高筋面粉|奶香黄油曲奇】

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5、搅拌至无干粉状

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6、装入裱花袋，在手里转几圈，防止溢出。

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7、挤出曲奇造型。

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8、可以放上一些巧克力豆，或者杏仁片都可以哟~

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9、上下火165℃，中层烘烤20分钟左右即可。稍微上色就可以啦。
小贴士这个配方是一个人的量，如果想做多一些就按倍数增加配方含量即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

高筋面粉|奶香黄油曲奇