红曲粉|秒杀零食店的黑椒猪肉脯的花式做法，你会了吗？
文章插图
一下配方是一盘的量
By 请叫我咸鱼呗
用料
- 里脊肉 170克
- 盐 1克
- 生抽 1g
- 老抽 1g
- 白糖 20g
- 蚝油 5克
- 蜂蜜 适量
- 熟白芝麻 适量
- 红曲粉 1克
- 黑椒酱 1勺
文章插图
1、准备好里脊肉
文章插图
2、用绞肉机绞成肉泥
文章插图
3、加入一勺黑椒酱
文章插图
4、加入1g盐
文章插图
5、加入生抽1g、老抽1g
文章插图
【 红曲粉|秒杀零食店的黑椒猪肉脯的花式做法，你会了吗？】6、加入蚝油5g
文章插图
7、加入白糖20g
文章插图
8、加入红曲粉1g
文章插图
9、搅拌均匀
文章插图
10、放在烤盘中
文章插图
11、压成2-3毫米厚度。这个量是一盘。所以铺满一盘即可。记住不要有缝隙，因为待会儿烤会缩小。如果有缝隙，就会有裂痕，成品不好看。所以这一步一定要做好。
文章插图
12、烤箱预热好，放入180度上下火烤10分钟。
文章插图
13、取出，两面刷上蜂蜜水。
文章插图
14、再撒上白芝麻。
文章插图
15、进去烤箱烤5分钟，再取出刷一层蜂蜜水。
文章插图
16、出炉～这颜色爱了爱了
文章插图
17、拿剪刀剪成大小均匀的形状
文章插图
18、真的比外面的好吃一百倍。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
推荐阅读
- 清炒南瓜|做南瓜饼，不要只会加糯米粉，多放1味料，更香更软不粘牙
- 食材|家常美食推荐：油焖大虾，墨鱼排骨汤，蒜蓉粉丝蒸扇贝，营养美味
- 糯米粉|天冷试试这早餐，比煎饼健康，比包子香，5分钟搞定，又香又糯！
- 酵母粉|烙饼时，直接烙是不对的，多加这一步，饼柔软又起层，30秒出锅
- 白胡椒粉|#东古家味美食#京酱肉丝
- 宽粉|麻酱流汁宽粉
- 美食|#东古家味美食#不加一滴水———啫啫粉肠
- 辣椒粉|麻酱流汁宽粉秘?
- 好吃|第一次尝试咖喱河粉汤，没想到这么好吃
- 酵母粉|不会发面要收藏，只加酵母粉就错了，多加2样，馒头又白又软