不蒸馍不烙饼|以后红豆就这样吃,不蒸馍不烙饼,我家一周吃3次,吃过念念不忘
大家好!我是老左今天给大家分享一个松松软软的豆泥面包的做法
做法:
1,准备好一碗红豆清洗干净浸泡一晚上放入锅中煮45分钟
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2,碗中倒入200克面粉3克酵母,在打入两个鸡蛋,20克白糖,把蛋黄打散
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3,用180毫升温水分次加入随倒随搅拌,搅拌成絮状
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4,在面板上揉7-8分钟揉至表面光滑,放入碗中盖上保鲜膜饧发至两倍大
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5,红豆煮熟后装入碗中加入三勺白糖压成泥自然放凉
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【 不蒸馍不烙饼|以后红豆就这样吃,不蒸馍不烙饼,我家一周吃3次,吃过念念不忘】6,取出饧发好的面团放在案板上揉面排气,用擀面杖擀成薄饼,放上豆馅从一边圈起来
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7,模具刷油撒上芝麻豆泥卷放入进去盖上保鲜膜二次饧发15分钟
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8,饧发好后刷上蛋黄液再撒上芝麻,裹上保鲜膜放入锅中水开后蒸35分钟,时间到后再焖5分钟即可出锅
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9.松松软软的豆泥面包就做好了!
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