小吃|夫妻卖“良心汤”小吃，1碗15免费送饼，但这样收钱不怕刮大风吗
大家好，世界的美食因地区而异，不同景点的美食也各具特色。下面开启你的美食之旅！
现在的生活质量越来越好，在人们生活水平提高的同时，对物质的要求也是不断的上升。现在美食都是大多数人追求的东西，毕竟“民以食为天”，以前的年代是要吃好，现在的年代是要吃饱。在美食里，小吃却独占“半壁江山”，不仅仅是价格实惠，而且味道独特。今天小编给大家介绍夫妻卖“良心汤”小吃，价格实惠，1碗15免费送饼，但是收钱方式有些特别啊。
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夫妻卖“良心汤”小吃就是羊肉汤，为什么说把羊肉汤说成“良心汤”呢，这也是顾客们起的，因为1碗15元肉还多，价格实惠，只要还免费送饼，对于上班的人还有学生来说15元就能吃饱啊。这家店差不多开了十多年了，刚开始只是男人在干，后来结了婚，媳妇过来帮忙就成了老板娘，刚开始不会，后来也是熟能生巧了。大哥每天就是负责熬汤煮羊肉，大姐就是负责切羊肉和上菜。
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在北方羊肉汤是人们最喜爱的美食之一，有的地方一大清早就开始喝，就像包子油条一趟普遍。每个地方的羊肉汤味道还不一样，但是除了内蒙之外的羊汤大多是膻味还是淡一点的，喝起来非常的鲜美。有的地方喜欢配着馍馍吃，有的是烧饼，还有的是饼丝，泡在羊肉汤里，冷冷的冬天，喝上一碗特别的暖心。之所以这家店非常的火，是因为老板天天十点多起来就开始熬汤，羊肉都是送来上好的新鲜羊肉。
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等大哥把羊骨和羊肉清理干净就可以下锅煮了，差不多一直煮到早上七点左右汤就发白，羊肉和羊杂已经煮好，大哥就把羊肉羊杂捞出控干，等顾客吃的时候切块放进碗里，羊骨继续小火慢炖，非常好喝。因为煮羊汤的时候最忌放香料，所以大家可以根据自己的喜好在碗里加入盐、醋和辣椒油。1碗15免费送饼，不仅仅早上吃的人多，中午的饭店人也是非常多。
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每到饭点的时候，人就非常的多，大哥的媳妇会把羊肉切好称完放进碗里，大哥在往碗里面一个一个的家羊汤，顾客们在根据自己的口味加入适量的调味料，如果汤喝完的话还能免费续。但是第一次来吃的顾客就对这样的收钱方式感到好奇，是因为钱用一根木棍压上了，顾客们自己放钱自己找钱，其实这是时为了干净卫生，顾客们吃的也放心，有些顾客调侃道但这样收钱不怕刮大风吗。
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之所这样收钱，是因为店里只有这对夫妻俩忙活，虽然累点，但是胜在年轻，有些顾客还开玩笑说这样收钱不怕刮大风吗。大家对夫妻卖“良心汤”小吃还有什么想说的，评论下方分享出来吧。
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