right|喝茶别只懂绿茶红茶!4种广东名茶更具特色,茶香醇厚,回味甘鲜
众所周知,广东是一个饮茶大省,茶文化也是“中国四大茶文化”之一,当然,每个喜好饮茶的地区,对茶的喜好也各不相同。
比如说,东莞、广州、深圳等珠三角一带的老辈人,相对喜欢味偏浓的茶如普洱、菊普、工夫红茶等,而潮汕地区则多以凤凰单枞、福建的铁观音等乌龙茶为主,客家及粤西一带,则以广西出产的红茶和本地产的绿茶为主,而且茶叶不仅仅是用于家庭、待客饮用,在酒楼消费、洽谈生意、交流信息的时候,茶也是最少不了的礼仪饮品、送礼佳品,所以广东对茶叶方面的消费也是相当高的。
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但很可惜,广东是个饮茶大省,但广东自产的地方名茶,很多茶品种都可能只是当地或本省有人知道并了解过、饮用过,可一出外省后就无人认识,只知道茶叶类别是红茶、绿茶,所以呢,下面小鹿罗列一些广东的名茶给大家认识和了解,喝茶别只懂绿茶、红茶!4种广东名茶更具特色,茶香醇厚,回味甘鲜,看看你认识哪一种?
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柏塘山茶
品类:山茶
柏塘山茶,也可称作客家山茶、罗浮山特种山茶,不仅是博罗县柏塘镇的特色山茶,更是与五常大米一样,属于【中国国家地理标志产品】,至今已有1000多年的种植历史,而且种植广泛,所产出的茶叶品质上佳,所以才会成为罗浮山茶的代表。
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柏塘山茶的茶叶外形,细匀卷曲紧结,所冲泡出的茶汤,茶香味独特而天然,清新又带有独特的浓郁茶香,闻过一次就能瞬间记住其味道。
茶汤的汤色清澈柔亮, 入口的茶味和茶香一样表现浓厚,回味时带甘甜,可能这就是属于山茶的特性。
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英德红茶
品类:红茶
【 right|喝茶别只懂绿茶红茶!4种广东名茶更具特色,茶香醇厚,回味甘鲜】英德红茶,产于广东英德,而且还是名扬于天下的一种红茶,也称“英红9号”,曾经与安徽祁红、云南滇红并称“中国三大红茶”。
英德红茶的诞生,有着雄厚的社会背景,而现在的英德红茶,还被国际茶委会授予“世界高香红茶”的美誉,所以正宗的英德红茶价格并不便宜。
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