气泡|大厨不会告诉你的百香果菠椰气泡水小窍门
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打嗝也要喝的气泡水,酸甜沁凉,椰香浓郁,跟夏天很配哦!
By 九九味
用料
- 百香果 半个
- 凤梨 200克
- 冰糖 100克
- 椰浆 适量
- 纯净水 400毫升
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1、将椰浆摇匀,倒入冰格中冷冻成冰块;
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2、将100克老又土冰糖放入杯中,倒入适量清水煮至冰糖溶化;
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3、将凤梨去皮切块放入晾凉的冰糖水中腌制片刻;
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4、然后用搅拌器略微打成粗粒备用;
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5、将百香果对半切开,将椰浆冰块取出;
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6、在气泡水机中倒入400毫升清水拧紧瓶盖,装入气泡弹,制作出气泡水;
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7、杯中放入半个百香果果肉、适量冰糖凤梨汁,加入两三块凤梨和椰浆冰块,倒入气泡水;
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8、一杯完美口感的百香果菠椰气泡水就做好啦!
小贴士1、提前一天将椰浆冰块做好,椰浆冰块在这个饮品中算是亮点,最好不要忽略,它能很好的综合百香果和凤梨的酸度; 2、凤梨用甘汁园的老又土冰糖腌制一下口感非常好。
百香果的营养功效百香果是天然的镇定剂,松弛、镇定神经效果特佳;治疗失眠,诱导自然入睡和深度睡眠,消除头痛,晕眩等现象;舒缓焦虑紧张、抑郁寡欢、神经紧张所引起的头痛、胃痛、尿频、心慌;改善因神经紧张所引起的肌肉痉挛、抽搐、疼痛等;舒解神经紧张及极度焦虑所引起之所有不适感;改善情绪极度低落、精神过度焦虑;治疗气郁症,舒解胀气,帮助消化。
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