调味料|2分钟教你在家做糖醋排骨,颜色红亮,味道酸甜,好吃不油腻( 二 )
2、冰糖要慢慢的煸炒,炒到冰糖完全的融化,炒出来糖色就可以了,这样炒出来的排骨颜色看着更加诱人。
3、所有调味料要酌情的添加,这样炒出来的味道会更好。
4、排骨要选择新鲜的买,不要买那种冷冻的排骨,在味道和口感上会差很多。买的时候就让老板剁成块,这样能省事很多。
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