家常便饭|晒七天午餐,家常便饭味美又管饱,做法简单快捷轻松上桌( 二 )
黄豆炖猪蹄:猪蹄焯水,加入姜、葱、少量香醋、冰糖、红烧酱油,用高压锅炖煮即可。
南瓜与馒头同蒸,水煮蔬菜我家也常做,少油少盐,有蔬菜有汤。
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【 家常便饭|晒七天午餐,家常便饭味美又管饱,做法简单快捷轻松上桌】第七天:清蒸桂鱼+萝卜丝炒肉+番茄牛肉金针菇粉丝汤——桂鱼蒸着吃鲜嫩味美;几片牛肉与金针菇、番茄也可做一份鲜美开胃的汤品;少量的肉丝与萝卜同炒,咸鲜下饭。
清蒸桂鱼:约500克的桂鱼,改刀后放天开水锅中蒸8分钟,盘上放姜片和葱段同蒸可去腥,出锅后放上葱花,淋上热油、蒸鱼豉油即可。
萝卜丝炒肉:肉丝煸炒出油脂,加入萝卜丝、红烧酱油炒一炒,萝卜丝炒至变软,加入精盐调味即可出锅。
番茄牛肉金针菇粉丝汤:番茄切小块,炒一炒后加入熟牛肉、洋葱炒匀,加入开水烧开,加入少量的生抽,加入金针菇、蔬菜同炒,最后出锅前加入粉丝即可。
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