贫血排骨|舌尖上的端午 椒盐排骨-外脆里嫩！
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By Taloves用料排骨 1条蒜泥 1勺料酒 1勺生抽 2勺老抽 1勺盐 适量糖 适量玉米淀粉 椒盐粉 做法步骤
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1、排骨砍段，浸泡1小时，泡出血沫洗净
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2、除了玉米淀粉和椒盐粉以外，全部调料倒入排骨中，腌制2小时
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3、腌制好的排骨表层裹一层玉米淀粉
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4、油温7成热，调成最小火
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5、最小火油炸8分钟捞出（排骨大的话稍稍把时间延长一点）
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6、开最大火，重新倒入排骨，大火复炸1分钟
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7、捞出控油，撒上椒盐粉即可
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8、流口水了。
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9、亲，需要外加一罐啤酒吗？哈哈排骨的营养功效1．补钙猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。2．补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。3．补中益气中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。 4．滋养脾胃排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。5．改善贫血排骨可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。6．强健筋骨排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。7．增强体力排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。8．补充营养排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。9．滋阴壮阳中医认为，排骨可以滋阴壮阳，对于女性男性，都是极佳的食疗材料。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
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