芹菜|芹菜腰果百合
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低脂高膳食纤维的一道菜,味道鲜美,只需要简单的步骤就能做好;需要的调料也极少,提鲜的关键就是太太乐原味鲜酱油和蚝油,你们可以来试试~
By 甜酱的小厨房
用料
- 芹菜 300g
- 干百合 10g
- 腰果 50g
- 太太乐原味鲜酱油 1勺
- 蚝油 1勺
- 盐 1/3茶匙
- 蒜 1瓣
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1、干百合提前半小时泡水,蒜切末
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2、芹菜去叶,切段洗净
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3、水开后放入芹菜段,焯水2分钟备用 捞出备用,再加入提前泡好的干百合焯水1分钟,捞出备用
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4、锅中热油,油热加入蒜末炒香
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5、加入芹菜翻炒几下,锅干的话可以加2勺水
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6、加入蚝油和太太乐原味鲜酱油、翻炒均匀
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7、加入百合、翻炒均匀
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8、出锅前加入腰果翻炒均匀、根据口味加盐炒匀即可
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