香飘飘|每天都要香飘飘,几道家常菜简单又美味,你学会了吗

每天都要香飘飘,几道家常菜简单又美味,你学会了吗?随着生活节奏的加快,在家里做饭的时间越来越来越少。但是总在外面吃,花钱多不说,还不健康。抽时间给家人做几顿饭吧,一家人热热闹闹的凑在一起,将柴米油盐的生活过出诗意。
香飘飘|每天都要香飘飘,几道家常菜简单又美味,你学会了吗
文章插图
麻辣香锅鸡翅材料:500g鸡翅、100g土豆、适量盐、适量糖、适量郫县豆瓣酱、适量辣椒、适量料酒、适量葱、适量姜、适量蒜、适量芝麻、适量花椒做法:1、准备原料2、鸡翅膀放入清水中浸泡半天,将血水泡出后,清洗干净,并在鸡翅上划伤几刀,取部分葱姜切碎备用3、鸡翅膀放入一干净盆中,撒1小捏盐、撒葱姜末4、加入一小勺白酒,腌制1个小时5、干辣椒和葱姜蒜切碎备用6、取一平底锅,锅中不放一滴油,将鸡翅膀正面向下平铺在锅底,放火上小火加热,随着加热的过程中,鸡皮里的油不断渗出来,锅里发出兹兹的煎烤声音7、一面熟了后再翻面煎8、等到鸡翅膀全熟了后,将翅膀取出,锅里会留下不少鸡油 9)土豆去皮切薄片10、用锅里剩的油小火煎土豆,等到土豆煎熟后同样铲出11、将豆瓣酱放入锅中,小火煸炒出红油12、加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒,依个人口味放适量花椒13、再放入鸡翅膀不断翻炒,加入少许糖14、然后放入土豆片不断翻炒均匀,等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后,关火即可,可以撒入芝麻、葱花等点缀,增加风味凉拌海带
香飘飘|每天都要香飘飘,几道家常菜简单又美味,你学会了吗
文章插图
食材:海带;辣椒;蒜头若干;姜一小块;葱几条;醋,酱油酌量。1,海带先过水,煮10~15分钟(依各人口感决定海带的硬软)。2,辣椒,葱,蒜头切碎,下锅爆香。3,熄火,倒入酱油、醋、海带搅拌均匀就ok啦糖醋里脊
香飘飘|每天都要香飘飘,几道家常菜简单又美味,你学会了吗
文章插图
500g猪肉里脊肉、1瓣大蒜、1/4茶匙洋葱粉、1/2茶匙香油、1茶匙酱油、1汤勺切碎的姜、1/4杯番茄酱、1/2杯白醋、1/2杯糖、4杯菜油、1/2杯中筋面粉、1/2杯玉米淀粉、1/4茶匙盐、1/8茶匙白胡椒、1个鸡蛋、青红椒适量、洋葱半个、1杯菠萝块步骤:1. 猪里脊肉洗净切块,放在一个大碗中,加入切碎的大蒜,1/4茶匙洋葱粉,1/2茶匙香油,1茶匙酱油,拌匀腌制30分钟。2. 在锅中加入一茶匙植物油,放入姜片爆香,然后放入番茄酱炒制,依次加入白醋、糖一起炖煮,沸腾后出锅。可以多做一点酱汁放入冰箱方便下次用。3. 另取一个锅,倒入菜油加热。在一个盆中加入面粉,玉米淀粉,盐和胡椒粉拌匀。4.将腌制过的猪里脊肉放入其中裹上一层粉后放入油锅炸至金黄后捞出沥干。待稍微冷却后再入锅炸第二遍。5. 炸好后将多余的菜油倒出,仅剩下一汤勺左右,在锅中加入切成块的青椒、红椒和洋葱炒制,炒出香味后倒入酱汁和菠萝,混合均匀后加入炸好的里脊块,翻炒入味后盛入盘中即可。这几道菜谱,有你喜欢吃的吗?动动小手点一个赞、评论支持一下小编,你的一个评论小编工资涨1毛。今日话题:说下你吃过最难忘的美食吧,属于你记忆中的味道。

    推荐阅读