低碳魔芋可可饼干中午刚做完,晚上又想吃了
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魔芋粉代替面粉做出的低碳饼干,适合减肥解馋的小零食。
By 不领情的松茸很迷人
用料
- 魔芋粉 50克
- 椰子面粉 30克
- 可可粉 10克
- 杏仁粉(可不放) 20克
- 洋车前子壳粉 5克
- 鸡蛋 1个
- 低卡糖 30克
- 椰浆 30克
- 淡奶油 20克
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1、1??粉类材料混合搅拌均匀
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2、2??加入鸡蛋,稍微搅拌后,加入液体材料搅拌
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3、3??大部分面团湿润后,用手捏成团
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4、4?? 整理成圆柱形,包上保鲜膜,冰箱冷藏半小时
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5、5??切成0.5厘米的小片,放入烤盘
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6、6??预热好的烤箱,180度,15-20分钟
小贴士粉类的吸水性不同,加入淡奶油时,要少量多次,面团大部分湿润,但还有干粉时,就可以用手成团。
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