脾胃虚寒|想要吃得健康，还是得吃快乐碳水-烧卖

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和麻麻都喜欢吃烧卖，但是小区楼下烧卖太难吃啦，刚好家里有老家带来的糯米，就自己做一些啦～
By 刘端庄
用料

糯米 500克
香菇 20朵
胡萝卜 1根
猪肉 200克
生抽 2勺
料酒 1勺
老抽 2勺
盐 20克
蚝油 1勺

做法步骤

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1、香菇泡发

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2、糯米煮熟，少放水，和糯米齐平就好，我放多了，煮出来有点稀

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3、香菇，胡萝卜切丁，肉剁末（放点料酒拌在里面去腥）

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4、油热肉末下锅，加香菇胡萝卜丁，放生抽老抽蚝油盐炒熟

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5、和煮好的糯米饭拌好

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6、饺子皮擀开一点，就可以包啦，馅料放进去捏一下就好啦
小贴士煮糯米饭的时候一定少放水
糯米的营养功效糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。
1.滋补佳品：有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
2.缓解脾胃虚寒：适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。
3.缓解尿频症状
4.糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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